目前被广泛使用的饮用水来源包括桶装水、摆放在小区内外的各种售水机制水。价格不便宜(便宜的一桶18.9升的水售价8-10元,好点的要15元以上),但和安全健康饮用水之间还隔着不止一条银河的距离:
一、难以跟踪水源和保证水质
用来制售桶装水和机制水的水源首先没人或没有能力进行追踪核实,更没有人做检测监督,就像烹制食物的原材料就没法保障一样,存在较大的安全隐患。
二、难以追踪处理过程,无法保证处理质量
桶装水在异地生产,没人也没有能力对所有生产单位进行足够的追踪监督,水处理过程是否符合要求?产出的水质是否合格?对我们消费者来说,都是谜。
室外售水机同样如此,净化过程本身就很简易,加上滤芯是不是会及时更换?更换的滤芯是否合格?设备中核心的处理设施是否在正常工作?配件更换过程有没有导致设备内部二次污染?制水设备有没有定期消毒清洁。同样是我们心中的谜团。更何况即便是制水设备正常工作,因为其简易的处理过程,也完全达不到真正安全健康水的制作工艺要求。
三、饮水机滋生细菌病毒,二次污染
使用桶装水和室外机制水一般都会用饮水机放置或加热。通过饮水机的管道输出到用水工具中。饮水机如不及时进行彻底的消毒,细菌滋生非常快速,令人惊讶。
室外售水机有同样的问题,摆放在污染严重的室外,接触机器的人非常多,取水口等位置都非常容易沾染或滋生细菌,对水质造成二次污染。环境资源利用与保护重点实验室采样检测发现,常温条件下,饮水机里的细菌第一天和第十天相比,差异高达8000倍!专家感叹,此类二次污染可谓触目惊心。
四、劣质水桶可能含有致癌物
很多水桶都只是抽样检查,所以很有可能送检的桶是合格的,但实际使用时为了节省成本,采用的是不合格的劣质材料生产的水桶。合格的应该是使用PC桶,这种桶桶壁薄且是无色透明的。即便是用这种桶,时间长了反复使用,也会产生影响健康的化学物质。
五、臭氧残留物
几乎所有桶装水都通过臭氧消毒,且很难保证臭氧残留物处理干净,其在水中产生致癌物镍酸盐,对饮用者身体产生伤害。
六、千滚水问题
桶装水和机制水如用饮水机反复加热,会形成所谓的千滚水。看似干净,实际上会导致水中不挥发性的重金属和亚硝酸盐含量极高,干扰饮用者肠道功能,出现肠道疾病,严重的亚硝酸盐中毒甚至死亡。
七、超时服役水桶变成细菌滋生乐土
据有关调查了解,目前被超时反复使用的水桶广泛存在,没有被按规定及时报废,甚至有的报废水桶被黑心商贩收购后简单冲洗就投入再次使用。水桶本身的污染非常严重,任何水装进去都会被严重二次污染。
八、黑心水、黑心桶危害健康流毒
不少网络媒体也曾报道过不止一次,有些黑心商贩,直接将自来水冒充净水灌装后销售。因为缺失完整的过程监控,没有检测等,被成功蒙混过关,进入我们家中。和我们家中的自来水相比,还增加了二次污染。
有些不法商贩,使用含有高度致癌物的工业废料制作水桶,大量投入使用或销售给我们。
饮用了以上黑心水和黑心桶的水,不一定马上有明显症状,但相当于慢性中毒。很多疾病的根源都在于长期不健康饮水,但是我们还无法察觉,或无法真正追究到。
九、运输过程的二次污染不可避免
桶装水送水过程,都是采用人工和简易的敞篷车运输,受环境、天气、人员素质等各种因素影响,在运输过程中被再次污染的机会也非常高。